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高端智庫看包裝，研討奧瑞金式創新、溢出與永續

2023-09-27 16:28:09中國包裝聯合會閱讀量：1969      我要評論

導讀：從海南一家小工廠，到當下布局全國16個省份30多家生產基地，市場份額超20%，奧瑞金是窺探中國現代包裝產業發展最典型樣本之一。

　　【包裝印刷產業網企業關注】從海南一家小工廠，到當下布局全國16個省份30多家生產基地，市場份額超20%，奧瑞金是窺探中國現代包裝產業發展最典型樣本之一。

　　9月9日、10日，來自中國烹飪協會、中國食品工業協會、中國輕工業聯合會預制食品分會、中國包裝聯合會、中國食品發酵工業研究院、總后軍需裝備研究所等國字頭協會和研究機構專家，暨南大學、武漢大學、臺州大學等知名高校高校學者，以及科特勒咨詢集團等機構負責人，《可持續發展經濟導刊》等媒體負責人，走進奧瑞金懷柔總部，圍繞包裝產業的“創新、溢出和永續”開展調研、研討。

　　創新、溢出、永續，引領我國金屬包裝業走向世界，是中國工程院院士毛新平對奧瑞金的期許。

　　當下金屬包裝行業正面臨著轉型升級的重要時期，需要不斷創新、變革和發展。

　　奧瑞金副董事長周原致辭指出，尋求包裝產業高質量發展的解法，為奧瑞金在新的歷史發展周期把脈獻策，是本次專家活動的主要目的。

　　科技與綠色的新增長戰略

　　30年篳路藍縷創業，奧瑞金已經成長為一家集品牌策劃、包裝設計與制造、灌裝服務、信息化輔助營銷為核心的綜合包裝解決方案提供商。

　　迄今，奧瑞金亦已經成長為亞洲頭部金屬包裝企業之一。

　　奧瑞金科技高級副總裁陳玉飛結合新披露的財報介紹了公司成績：奧瑞金作為行業內第一家上市公司，在金屬包裝行業處于領先地位，制造業民營企業位于467位，2022年營業收入140億，2023年上半年營業收入70多億元，全年有望再上新臺階。

　　科技與綠色，是與會專家為包裝產業提出的新要求。實際上這也正是奧瑞金近年來打造第二增長曲線的核心關鍵詞。

　　從最早的全國首家引入粉末補涂技術讓奧瑞金與紅牛建立合作，DR材料的應用讓奧瑞金在番茄罐市場處于領先地位，異形罐奶粉罐在飛鶴的應用讓奧瑞金在奶粉罐市場站住腳，DWI鋁瓶罐讓奧瑞金與百威形成戰略合作，覆膜鐵的碗罐也讓奧瑞金能夠在預制菜的市場有一席之地。

　　一眾案例注定了奧瑞金發展與植根于戰略的科技和綠色基因休戚相關。

　　包括中國輕工業聯合會預制食品分會秘書長、中國罐頭工業協會理事長劉有千，《可持續發展經濟導刊》社長兼主編于志宏，總后軍需裝備研究所軍用食品研究室主任何錦風，暨南大學包裝工程學院院長王志偉，原東洋鋼鈑上海商貿有限公司總經理胡連春，均在分享中著重提及覆膜鐵的應用前景，這亦是對奧瑞金十年如一日開展技術研發，打破卡脖子局面、積極建立自身知識產權體系的肯定。

　　周原指出，奧瑞金的企業精神是“奮進、創新、誠實、和睦”，也是對于奧瑞金今后發展的要求。奧瑞金在秉承原有業務的同時，也在探索新能源領域、研究創新覆膜鐵的實際應用，投資上下游企業，海外產業布局等，未來將會積極擁抱大健康、大消費事業新歷史機遇，以科技和綠色為核心打造“第二增長曲線”，以可持續發展的眼光，開辟奧瑞金高質量發展的新歷史篇章。

　　有戰略定力方有產業活力

　　2024年將是奧瑞金成立30周年，此間奧瑞金從單一的制罐業務起步，逐步打造中國綜合包裝解決方案提供商品牌，走出了一條與海外包裝產業路徑不同的發展之路。

　　細究奧瑞金發展，圍繞包裝主業優勢的戰略定力，功不可沒。

　　奧瑞金自創立以來不斷拓展產品類別、開展品牌戰略實施計劃，在進入資本市場之后，依托并購重組、戰略投資中糧包裝和永新股份等資本手段不斷鞏固頭部地位、拓展業務領域。

　　在主業上，奧瑞金全球30多家生產基地，產能200億罐以上，實現了和國內食品飲料頭部企業的廣泛戰略合作。而依托金屬包裝主業，奧瑞金新開拓的新能源電池殼樣品已經通過測試，接下來將開始為批量生產做準備。

　　預制菜和罐頭兩個領域，是與會專家基于奧瑞金的產業稟賦在為奧瑞金把脈后提出的另一個增長方向。

　　中國烹飪協會會長楊柳指出，奧瑞金應當乘勢而上再起航，推動金屬包裝與餐飲行業融合發展。“外賣市場持續平穩增長，網上外賣用戶規模達到了6.46億人，人均在線消費支出790元，對包裝餐盒需求量大，為包裝企業提供了廣闊的市場機遇。”

　　這是消費和健康賽道的重要風口，尤其是隨著消費者對于口味、安全和健康等要求不斷提升，奧瑞金在金屬包裝領域的稟賦優勢，以及圍繞一罐一碼開展的創新營銷渠道和私域流量運營方面的產業布局，或將迎來巨大產業機遇。

　　中國罐頭工業協會理事長劉有千指出，2022年，整個包裝行業市場規模12,000億，食品行業占60%，金屬包裝在食品行業只占15%。其認為，金屬包裝在罐頭行業大有可為，并提出五個趨勢：軟金屬包裝代替傳統金屬包裝；覆膜鐵技術普遍看好；高端化，個性化，定制化趨勢明顯；智能化，數字化趨勢顯著；可持續性要加強。

　　在解決金屬罐保質防腐、涂層防腐、耐鹽貯存等方面，擁有技術儲備的奧瑞金，既有優勢，亦需要不斷給出更佳的解決方案。

　　風口與機遇應運而生

　　在蔚藍色的大消費和大健康風口中，傳統的馬口鐵罐、鋁箔復合袋、塑料袋、塑料盒、鍍氧化物復合袋、鋁塑盒、復合淺盤等一眾產品，將與覆膜鐵同臺競賽。

　　覆膜鐵作為新技術能否經受、如何經受產業發展考驗，是與會專家拋出的另一重要議題。

　　在此之前奧瑞金持續提高在該領域的研發投入，最新數據顯示，在覆膜鐵包裝材料以及應用技術領域已經獲得授權專利40項，其中發明專利17項，實用新型和外觀設計專利23項奧瑞金還作為主要起草單位，參與《食品容器用覆膜鐵、覆膜鋁質量通則》國家標準編制工作。

　　暨南大學包裝工程學院院長王志偉認為金屬包裝在食品可接觸材料應用領域有六重優勢：高機械性能(可延展性)、高密封、高阻隔(陽光、阻氣、阻水)、高質感、高自動化制造和高回收。

　　也是因此，金屬包裝正從一般食品、飲料和啤酒，逐步向預制食品、更多快消品類、特殊食品和應急食品、軍需食品中拓展。

　　總后軍需裝備研究所軍用食品研究室主任何錦風指出，馬口鐵罐有外壁銹蝕、焊縫腐蝕、雙酚A、保質期短的問題，覆膜鐵用在軍用食品上有很大優勢，覆膜鐵取代馬口鐵任重道遠。

　　原東洋鋼鈑上海商貿有限公司總經理胡連春認為，覆膜鐵在安全衛生、香味保持、解決腐蝕問題、制造環保、制罐效率和設備統一等六方面，體現出顯著的創新價值。

　　因此與會專家建議，在軍用食品包裝市場，全面用覆膜鐵代替馬口鐵，發揮奧瑞金覆膜鐵優勢，并推動相關產品申報國家科技進步獎。同時研究一批有特色的覆膜鐵罐頭，開展貯運試驗積累數據。同時研制一批大容量3公斤矩形覆膜鐵罐頭。

　　從產業角度而言，用覆膜鐵代替馬口鐵是奧瑞金的歷史使命，發揮奧瑞金包裝優勢是全新的歷史機遇。

　　赴可持續發展星辰大海

　　無論是預制菜還是罐頭，在與金屬包裝的結合中，頗為契合臺州學院藝術與設計學院院長柯勝海提到的“中國包裝4.0體系”概念。

　　該概念內含智能化包裝價值體系、數字智能包裝、材料智能包裝、結構智能包裝等多重理論。

　　保持產業定力，從優勢中尋找新增長極，僅是包裝行業需要完成的第一份答卷；站在歷史發展高度，如何推進產業切實落實可持續發展要求，則更關乎“產業名牌”、“百年老店”的發展。

　　中國包裝聯合會副秘書長吳紅軍指出，中包聯做十四五規劃里面提到了一個大的戰略叫可持續發展戰略。這也是行業協會組織給產業龍頭布置的“作業”。

　　于志宏對此分析指出，創新和可持續發展密切相關，可持續發展是全球統一共識，還有一個就是應對氣候變化。包裝的好多客戶都要求做可持續發展。SDG是聯合國可持續發展目標，可持續的目標并不復雜，就是低碳、綠色、資源回收。

　　實際上從奧瑞金等包裝產業的大型客戶來看，以百威、可口可樂為例，其一個核心即是“天下無廢”。

　　從產品端，奧瑞金兩片罐事業部，為百威啤酒提供的易拉罐，目前輕量化罐做到9.5克,330mL；按計劃，三年內做到9.3克，330mL全球領先，一方面切實提升經濟效益，而更重要的則是與合作伙伴建立更密切的戰略同軌。

　　按照奧瑞金此前的部署，目前已經響應太古可樂推進一些碳測算工作，并承諾要有一個減碳的目標；奧瑞金與百威在佛山工廠、咸寧工廠開展碳排放的測算，為下一步的減碳、碳中和等工作提前準備。

　　而更早些時候，由奧瑞金董事長周云杰主持推進的“有伴回收”項目，則通過樣板案例的推進，切實推進金屬罐的回收在社會效應和經濟效應兩個維度升級，切實推進產業可持續發展。

　　中國食品發酵工業研究院標準與數字化部副主任仇凱指出，建議奧瑞金將一罐一碼跟回收結合起來，是回收質量的保障，做成行業標準。“鋁罐的再生產業鏈已經建立起來。食品標準企業綠色循環標準體系要建立，提供一套綠色供應鏈一套服務標準和評價標準。頭部企業是做標準化，標準化是引領行業和規范行業發展的。”

　　而在包裝印刷方面，隨著印刷電子與智能包裝的有機結合，在包裝制造環節引入電子器件，快速推動智能包裝發展，已然是產業高質量發展、可持續發展的必然路徑。

　　從歷史發展中定義產業責任

　　科特勒咨詢集團全球合伙人曹虎有針對性的結合全球產業發展，為奧瑞金如何在未來三至五年實施品牌增長戰略建言。其認為要通過延伸業務(溢出業務)反哺核心業務。

　　實際上在奧瑞金推出的系列自有品牌產品，即是“包裝”與“快消”相互成就：覆膜鐵在大規模運用前正是隨著奧瑞金自有品牌的預制菜走近千家萬戶。

　　與會專家在參觀奧瑞金包裝歷史博物館后，提出建議，要在懂技術的基礎上再做設計。

　　暨南大學包裝工程學院院長王志偉、臺州學院藝術與設計學院院長柯勝海和武漢大學印刷與包裝系主任吳偉，則從人才建設、智庫建設上提出建議。

　　譬如專家建議奧瑞金成立包裝智庫。立足包裝、胸懷祖國、面向全球，聚焦包裝全鏈條的人才。面向全國，設置獎學金。既可以對接全球知名企業高管，又幫助青年人樹立對包裝的信心。

　　目前國內有包裝相關專業的學校60多所，4000多名本科生。奧瑞金可以借助高校、研究院、行業協會等定向培育，選人育人。

　　人才建設無疑是產業發展最重要的議題之一，培養人才既是為企業負責，也是為歷史負責。

　　在研討會期間，奧瑞金邀請與會專家參觀了奧瑞金包裝歷史博物館。這是首家行業企業發起建設的博物館。

　　正是基于產業幾千年的歷史演變，再看當下的產業發展更有深意：從幾千年前的從包裝萌芽就地取材的方式到石器時代陶器包裝出現，再到青銅包裝、鐵器包裝、瓷器包裝、金銀器包裝等；從中國舶來海外現代化包裝手段和技術，再到打造自身產業發展的護城河，歷史如滄海一粟，拋給從業者沉甸甸的歷史責任。

　　與會專家還建議奧瑞金要投入更大的精力在行業標準制定工作中，目前全球多數ISO印刷標準為日本、德國制定，國內較少；此外，美國FDA先規定食品安全，再規定其他如回收標準等。國內食品安全標準一定也是首先建立的，這個前提下再制定其他標準，國內龍頭企業在此過程中扮演當仁不讓的角色。

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